牛肉カレー

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カレー(ツタンカーメン豆、エンドウ豆、人参、ブロッコリーの茎、玉葱、紫玉葱、アスパラ、牛肉、茹で卵)

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サラダ(レタス、ブロッコリースプラウト、トマト)


今日は冷蔵庫の中の片付けでカレー。
カレーに加える水はベジブロス(効果は旨みと美肌)。
面倒になって辞めるかもと思ったけれど、慣れて出汁取りしてます。
グリーンスムージーで使ったパイナップルの皮入りだから、お肉も柔らかくしてくれないかなー。
スムージーも、長続きしてるよ。
レシピどおりは止めて、果物は旬のもの、野菜はブロッコリーと葉物(ホウレン草、小松菜、ベビーリーフ)の交互に。
なんとなく飲まなかった日は調子の悪さも感じるようになったので、このまま続けられるかな。

でも、肌荒れなかなか治らない。

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